Os desafios mais recentes da indústria de vinhos são os grandes empresários e a falta de conhecimento do consumidor. Quem afirma é Michael Broadbent, colunista da Decanter, em entrevista comemorativa de sua 400ª publicação.
"O que eu sinto é que os consumidores nunca tiveram tantas opções, mas também nunca estiveram tão confusos", declarou. "O mundo todo tem produzido um bom padrão de vinhos, e eles (consumidores) precisam de alguma orientação".
Broadbent, que escreve sobre vinhos há mais de 50 anos, disse ainda que percebeu inúmeras mudanças na indústria ao longo dos anos, mas não concorda com os rumos que têm sido tomados.
"Parece que os grandes empresários estão tomando conta e eu não gosto do modo como as coisas caminham", afirmou. A primeira coluna de Broadbent foi publicada na Decanter em fevereiro de 1977, intitulada Michael Broadbent's Tasting Notes. A edição de número 400 está prevista para setembro, com um retrospecto de sua carreira na indústria.
"O que eu sinto é que os consumidores nunca tiveram tantas opções, mas também nunca estiveram tão confusos", declarou. "O mundo todo tem produzido um bom padrão de vinhos, e eles (consumidores) precisam de alguma orientação".
Broadbent, que escreve sobre vinhos há mais de 50 anos, disse ainda que percebeu inúmeras mudanças na indústria ao longo dos anos, mas não concorda com os rumos que têm sido tomados.
"Parece que os grandes empresários estão tomando conta e eu não gosto do modo como as coisas caminham", afirmou. A primeira coluna de Broadbent foi publicada na Decanter em fevereiro de 1977, intitulada Michael Broadbent's Tasting Notes. A edição de número 400 está prevista para setembro, com um retrospecto de sua carreira na indústria.
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